El fundador y gerente general de Quintil Valley conversará con Mariano Cerda sobre innovación abierta, desarrollo de ecosistemas, emprendimiento desde regiones y los desafíos que enfrentan las empresas para transformar sus iniciativas innovadoras en resultados concretos. El capítulo se estrena este sábado 22 de agosto a las 19:00 horas por UCV TV.  

Innovar más allá del discurso

Durante el capítulo, Walter Rosenthal explica qué significa ser una agencia de innovación y cómo Quintil Valley combina la asesoría especializada con la ejecución de procesos que ayudan a empresas, instituciones y territorios a desarrollar capacidades para innovar.

La conversación aborda la trayectoria que llevó a Rosenthal a fundar su empresa en 2018, luego de acumular experiencia en el sector público, el mundo académico, centros de investigación y diferentes iniciativas vinculadas con la innovación y el emprendimiento.

Uno de los ejes centrales será la evolución que ha experimentado la innovación dentro de las organizaciones. El capítulo plantea que innovar ya no puede limitarse a una declaración corporativa, una acción comunicacional o un concurso de ideas: requiere estrategia, presupuesto, responsables, continuidad e indicadores que permitan demostrar su contribución al negocio.

Este capítulo nos permite comprender que innovar no consiste solamente en incorporar tecnología o seguir una tendencia. Requiere identificar problemas reales, asignar recursos, articular capacidades y demostrar valor. La experiencia de Walter, construida desde Valparaíso y proyectada hacia distintos ecosistemas latinoamericanos, entrega aprendizajes muy valiosos para emprendedores, empresas e instituciones que quieren crecer con una mirada estratégica”, comenta Mariano Cerda, productor y conductor de El Inversor Serial.

El valor de emprender e innovar desde regiones

La entrevista también profundiza en las fortalezas y brechas de la Región de Valparaíso como polo de innovación. Rosenthal destaca su diversidad territorial, la presencia de universidades, investigadores y capacidades tecnológicas, además de su potencial como espacio para probar y validar soluciones vinculadas con industrias como la minería, la logística, los puertos y la agroindustria.

Al mismo tiempo, identifica desafíos como la limitada conexión entre empresas y centros de conocimiento, la necesidad de desarrollar más innovación abierta y la baja disposición de ciertos actores a invertir capital en proyectos de mayor riesgo y potencial transformador.

“No creo que tengamos que aspirar a ser una versión más pequeña de Santiago ni de la Región Metropolitana. Tenemos que mantener lo propio y aprender a relacionarnos con otros ecosistemas. Hoy, además, a la innovación se le está exigiendo rendimiento: no puede ser solamente un posicionamiento de marca, sino que debe demostrar cuánto valor genera en el negocio”, señala Walter Rosenthal, fundador y gerente general de Quintil Valley.

Innovación abierta y colaboración

Otro de los temas relevantes del capítulo será la innovación abierta, entendida como la capacidad de una organización para conectarse con conocimientos, tecnologías y soluciones que se encuentran fuera de sus propios límites.

Rosenthal explica por qué la colaboración entre empresas, startups, universidades y centros de investigación puede ayudar a reducir riesgos, acelerar procesos y aplicar capacidades existentes a problemas concretos. Para que esa colaboración produzca resultados, sostiene, cada actor debe comprender su función y contar con mecanismos claros para trabajar con los demás.

La conversación también entrega recomendaciones para las startups que buscan vender sus soluciones a grandes industrias. Entre ellas, conocer en profundidad a la organización, identificar quién toma realmente la decisión, comprender sus procesos de compra y demostrar de qué manera la propuesta genera valor para un área específica del negocio.

El capítulo incorpora, además, una mirada humana sobre el emprendimiento: la soledad que muchas veces enfrenta quien funda una empresa, los desafíos de liderar equipos distribuidos y el aprendizaje necesario para sostener un proyecto mientras evoluciona su mercado.

El empresario viñamarino y CEO de AB Group protagoniza el tercer capítulo de la nueva temporada del programa conducido por Mariano Cerda. La conversación se estrena este martes 18 de agosto a las 22:00 horas por UCV TV y, simultáneamente, a través de YouTube y Spotify. El jueves 20 de agosto a las 19:00 horas será emitida por UCV Radio.

El protagonista de esta tercera entrega será Antonio Bloise, ingeniero comercial, empresario viñamarino y CEO de AB Group, holding fundado en 1996 que ha desarrollado negocios en distintas industrias y que mantiene una importante presencia en el mundo gastronómico.

Pero la entrevista no comienza hablando de empresas.

Bloise recuerda sus primeros años creciendo en el centro de Viña del Mar, en una familia ligada a la panadería y al comercio. Desde niño conoció de cerca el trabajo de sus padres, aprendió a hacer pan y recorrió distintos sectores de la ciudad acompañando los repartos del negocio familiar.

Esa historia permite comprender uno de los elementos que atraviesa toda la conversación: su fuerte vínculo con Viña del Mar y la decisión de desarrollar buena parte de su trayectoria manteniendo sus raíces en la región.

El esfuerzo como punto de partida

Durante la entrevista, Antonio Bloise también recuerda una etapa escolar en la que no destacaba particularmente por sus resultados académicos, pero donde encontró en el deporte un espacio de formación personal.

El fútbol, el atletismo y otras disciplinas le permitieron aprender tempranamente sobre trabajo en equipo, lealtad, esfuerzo y perseverancia.

Una idea que Bloise resume durante la conversación desde su propia experiencia: cuando las cosas se ponen difíciles, el camino no es necesariamente detenerse, sino muchas veces esforzarse todavía más.

“Esta conversación me gustó especialmente porque permite conocer a Antonio mucho antes de AB Group, de los restaurantes o de Everton. Aparece el niño que creció entre una panadería, las calles de Viña y el deporte; el estudiante que tuvo que descubrir que podía llegar mucho más lejos de lo que imaginaba; y después el empresario que ha construido, vendido, vuelto a empezar y seguido buscando nuevos desafíos. Pero lo que más me quedó de la conversación es su manera de mirar la vida: no medirla solamente en éxitos o fracasos, sino preguntarse si uno ha sido capaz de disfrutar el camino, cuidar a su familia y sentirse feliz con lo que está haciendo” — Mariano Cerda, productor y conductor de El Inversor Serial.

De los negocios a la gastronomía

La conversación avanza luego hacia la construcción de su camino empresarial.

Bloise relata cómo, pese a que originalmente quería continuar ligado a la panadería familiar, una recomendación de su madre lo llevó a salir de su zona conocida, adquirir experiencia profesional y conocer otras formas de hacer empresa antes de independizarse.

Con el paso de los años esa trayectoria daría origen a distintos proyectos empresariales y gastronómicos.

Durante el capítulo recuerda el desarrollo y posterior salida de Santa Brasa, experiencia que describe como especialmente significativa por haber participado en la construcción de una compañía desde sus primeras etapas hasta alcanzar una operación de gran escala.

La conversación también aborda una nueva etapa personal: comenzar a delegar responsabilidades y trabajar junto a una nueva generación de su familia, buscando compatibilizar la continuidad empresarial con el tiempo necesario para seguir disfrutando aquellas cosas que siempre han sido importantes para él.

Everton, fútbol y una historia profundamente viñamarina

Bloise recuerda su vínculo con el deporte desde niño y posteriormente su participación como dirigente del club, incluyendo algunos de los momentos más significativos que vivió durante esa etapa.

Más allá de los resultados deportivos, la conversación permite conocer el componente emocional que existe detrás de esa experiencia: asumir responsabilidades dentro de una institución profundamente ligada a la identidad de la ciudad en la que nació, creció y decidió desarrollar su vida.

Empresa, ciudad y deporte terminan así conectándose dentro de una misma trayectoria.

“Si hay un aprendizaje que me gustaría dejar en quienes vean este capítulo de EIS | Late,  es que la perseverancia le gana a todo: incluso al talento. Tener confianza en uno mismo, atreverse a soñar y perseguir ese sueño con convicción es fundamental. Pero también lo es cumplir con los compromisos, con uno mismo y con los demás. En el camino habrá dificultades, errores y momentos de duda; lo importante es no abandonar. Los sueños se construyen con trabajo, perseverancia y la decisión de seguir adelante, una y otra vez” — Antonio Bloise, CEO de AB Group  

Más allá del éxito y el fracaso

Uno de los conceptos que atraviesa la entrevista es la manera en que Antonio Bloise interpreta el éxito.

Para el empresario, la vida no debería evaluarse exclusivamente a partir de objetivos cumplidos o negocios exitosos. El esfuerzo realizado, la satisfacción con el camino recorrido, los vínculos construidos y la capacidad de disfrutar aquello que se hace tienen un valor mucho más profundo.

La conversación alcanza su momento más personal cuando Mariano Cerda le propone hablarle al Antonio de 20 años desde la experiencia acumulada cuatro décadas después.

Su reflexión vuelve entonces a los elementos que estuvieron presentes desde el comienzo: sus padres, su hermana, su esposa, sus hijos, sus amigos y una vida construida alrededor de relaciones de cariño.

También aparece una idea sencilla que resume gran parte del capítulo: después de conocer el mundo empresarial, desarrollar compañías y vivir distintas experiencias, muchas de las cosas que siguen entregándole felicidad son exactamente las mismas de siempre: un café, un asado, una pichanga o una conversación entre amigos.

…Porque cuando la vida enseña, vale la pena escuchar.

El abogado y Managing Partner de QuezadaDurán será el invitado de EIS | Emprendimientos con Inteligencia, que se emitirá este sábado 15 de agosto a las 19:00 horas por UCV TV, YouTube y Spotify.

Transformar una profesión en una empresa requiere mucho más que conocimiento técnico. Implica aprender a gestionar, formar equipos, construir confianza, fijar una propuesta de valor y tomar decisiones que permitan crecer de manera sostenible. Ese será uno de los principales ejes del nuevo capítulo de EIS | Emprendimientos con Inteligencia, que se estrenará este sábado 15 de agosto a las 19:00 horas por UCV TV, YouTube y Spotify.

En esta oportunidad, el productor y conductor del programa, Mariano Cerda, conversará con Dany Quezada, abogado y Managing Partner de QuezadaDurán, sobre su trayectoria profesional, el desarrollo del estudio jurídico y los aprendizajes que han marcado su camino como emprendedor en el mundo de los servicios profesionales.

El capítulo también podrá escucharse el miércoles 19 de agosto a las 17:00 horas por UCV Radio, como parte de la propuesta multiplataforma de El Inversor Serial.

Emprendimiento profesional, gestión e innovación legal

Durante la conversación, Dany Quezada abordará los desafíos de pasar del ejercicio profesional a la construcción de una firma jurídica con mirada empresarial, así como la importancia de comprender el negocio del cliente más allá del problema legal específico.

El capítulo busca acercar la conversación sobre emprendimiento profesional a abogados, consultores, empresarios y emprendedores, mostrando que transformar conocimiento técnico en una empresa requiere estrategia, gestión comercial, liderazgo, formación de equipos y capacidad de adaptación.

También se abordarán temas relevantes para el mundo empresarial, como la prevención legal, el compliance, la construcción de relaciones de confianza con los clientes, la retención de talento regional y el impacto que la tecnología y la inteligencia artificial están generando en los servicios profesionales.

“Este capítulo nos permite abordar una dimensión muy interesante del emprendimiento: la de aquellos profesionales que deciden transformar su conocimiento en una empresa. Con Dany conversamos sobre los desafíos reales de construir una firma, generar confianza, formar equipo y entender que el valor de una buena asesoría no está solamente en resolver problemas, sino también en ayudar a tomar mejores decisiones antes de que esos problemas ocurran. Es una conversación muy útil para emprendedores, empresarios y profesionales que están buscando crecer con más estructura, prevención e inteligencia” — Mariano Cerda, productor y conductor de El Inversor Serial

”Participar en Emprendimientos con Inteligencia es una oportunidad para compartir aprendizajes que muchas veces no se enseñan en la formación profesional. Construir un estudio jurídico implica entender que no basta con saber derecho; también hay que comprender el negocio del cliente, formar equipos, definir una propuesta de valor y adaptarse a los cambios que trae la tecnología. La inteligencia artificial puede ser una gran herramienta, pero el criterio humano, la experiencia y la capacidad de interpretar cada realidad empresarial siguen siendo fundamentales” — Dany Quezada, abogado y Managing Partner de QuezadaDurán

Un espacio para aprender desde experiencias reales

EIS | Emprendimientos con Inteligencia es un formato de conversación cercano, práctico y ejecutivo, que reúne a emprendedores, empresarios y profesionales para conocer las decisiones, errores y aprendizajes que han marcado el desarrollo de sus proyectos.

Cada capítulo busca mostrar el camino que existe detrás de una organización, abordando temas como crecimiento, financiamiento, liderazgo, innovación, gestión, formación de equipos y toma de decisiones.

El programa es conducido y producido por Mariano Cerda, ingeniero comercial, educador financiero y creador de El Inversor Serial, plataforma multimedia enfocada en educación, inversión y emprendimiento para la vida.

Esta nueva temporada es producida desde el estudio de El Inversor Serial en ParqTec V21, Distrito V21, en Viña del Mar, conectando sus contenidos con el ecosistema regional de innovación y emprendimiento.